Десерт лимонный поссет в лимонах

Как сделать Десерт лимонный поссет в лимонах простой рецепт домашний. Этот рецепт был изобретен в Англии в 1891 году!

Ингредиенты.

180 мл воды.
30 грамм кукурузного крахмала.
100 грамм сгущенного молока.
120 мл лимонного сока.
150 грамм сахара.
3 яичных желтка.
Лимонная кожура.

Как приготовить Десерт лимонный поссет в лимонах простой рецепт

1. Выжмите сок. Снимите цедру с 1 лимона. Добавить 180 мл воды. Добавить 120 мл лимонного сока. Добавить 150 грамм сахара. Добавить 30 грамм кукурузного крахмала. Добавить 100 грамм сгущенного молока. Добавить 3 яичных желтка. Добавить Лимонную кожуру. Хорошо перемешать венчиком.

2. Нагревать на медленном огне, постоянно помешивая. Варить до загустения, снять с огня. Добавить 50 грамм размягченного сливочного масла. Хорошо перемешать. Дать немного остыть при комнатной температуре.

3. Разделите лимонный мусс на половинки лимона. Оставьте мусс в холодильнике на 2 часа, чтобы он стабилизировался. Спасибо за лайки, комментарии и подписку! Приятного аппетита!