лого Prostorecepty
Морковный торт со сметанным кремом «Зимняя сказка» рецепт

Морковный торт со сметанным кремом «Зимняя сказка»

Как сделать Морковный торт со сметанным кремом «Зимняя сказка» простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Для бисквита
🔸яйца С1 - 3 шт
🔸сахар - 140 г
🔸растительное масло - 80 г
🔸мука - 210 г
🔸разрыхлитель - 5 г
🔸морковь - 1 шт (100 г)

Для крема
🔸сметана 25% - 500 г
🔸загуститель - 16 г
🔸сахар - 60 г
🔸ванильный сахар - 8 г
🔸сок лимона - 10 г

Как приготовить Морковный торт со сметанным кремом «Зимняя сказка» простой рецепт

1. Яйца взбить с сахаром, влить масло. Муку смешать с разрыхлителем. Морковь натереть на средней тёрке. Яичную смесь добавить в два этапа сухие ингредиенты. В конце добавить морковь. Тесто должно получится густое. Форма на 18 см. Выпекать 40-45 минут при 180 градов. Бисквит разрезать на 3 коржа.
2. Сделать крем. В миске соединить сметану, сахар, сок, в конце добавить загуститель и взбить миксером до загустения, примерно 1-2 минуты. Крем разделить на три равные части. Одну часть накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник, она пойдет на покрытие торта сверху.
3. Пропитка для бисквита: вода 150 мл + 1 ст.л. сахара. Собрать торт в разъёмной форме. Бисквит, пропитка, крем. Все повторить, закончить бисквит, пропитка. Убрать в холодильник на ночь. Утром украсить оставшимся кремом и мандаринами.
Видео источник ниже 👇
Видео Морковный торт со сметанным кремом «Зимняя сказка» рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(25) отзывов
Новые рецепты
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.