Домашний морковный торт со сметанным кремом
Домашний морковный торт со сметанным кремом простой рецепт 🥕 Принесёт максимум пользы и доставит невероятное удовольствие 🤤
Ингредиенты.
Морковь 2 крупных
Яйцо 2шт (кат.С0)
Сметана 250гр
Кокосовая мука или перемолотая стружка 4ст.л
Молотый арахис или другой орех 4ст.л
Мука рисовая 7ст.л
Ванилин, соль, корица разрыхлитель 0,5ч.л
Готовим крем, для него нам потребуется:
Творожный 300гр
Сметана 200гр
Сироп топинамбура 50гр
Как приготовить Домашний морковный торт со сметанным кремом простой рецепт
1. Морковь натереть на мелкой тёрке. Перемолоть арахис, стружку. Смешать до однородности все сухие ингредиенты
2. К моркови добавить яйцо сметану и яйца. Всё хорошо и тщательно перемешать. Добавить все сухие ингредиенты. Перемешать. Должна получиться густая, однородная масса. Жарим коржи на сковороде, около 2-3мин.с каждой стороны.
3. Крем.
Объединить все три ингредиента, хорошо перемешать, смазать каждый корж. Дать пропитаться минимум 2 часа.