лого Prostorecepty
Песочное печенье со штампами рецепт

Песочное печенье со штампами

Как сделать Песочное печенье со штампами простой рецепт домашний. Нууу поехали получается, наш марафон подготовки к Новому году объявляю открытым! Это моя для вас идея 1 из 15 (!), которые планирую показать тут.

Люблю этот рецепт, сливочный сыр придает особую эластичность тесту, работать с ним одно удовольствие, плюс дает такой солено-сладкий эффект, просто песочное печенье, но с изюминкой. Можно добавлять в него цедру апельсина, но тогда штампы будет делать менее удобно.

Ингредиенты.

Сливочное масло 220 г, сливочный сыр 90 г, яйцо (категория с1) 1 шт, сахарная пудра 160 г, мука пшеничная 450 г, щепотка соли, ванильная паста по желанию 10 г.

Как приготовить Песочное печенье со штампами просто рецепт пошаговый

1. 1. Перемешайте размягченное сливочное масло и сливочный сыр до однородной консистенции. 2. Добавляем сахарную пудру, яйцо, ванильную пасту и снова перемешиваем. 3. Постепенно вводим муку и соль и перемешиваем до однородной однородной консистенции.
2. 4. Раскатываем пласт толщиной 4-5 мм (удобнее всего делать это между двумя листами пергамента, тогда не надо припылять мукой и ничего не липнет), делаем штампы, вырезаем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
3. Выпекаем в разогретой до 200°C духовки около 8-10 минут. Получится около 800 г готового печенья, в штуках не посчитала, да и вы возможно будете использовать другой диаметр вырубки.
Видео источник ниже 👇
Видео Песочное печенье со штампами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.