лого Prostorecepty
Песочное печенье с карамелью и орехами рецепт

Песочное печенье с карамелью и орехами

Песочное печенье с карамелью и орехами рецепт простой 🍮🍯

Ингредиенты.

Песочное тесто с какао:
Сливочное масло-150г
Сахар-90г.
Яйцо- 1шт
Мука-250г
Какао-20гр.
Щепотка соли

Карамель:
Сахар 150г
Сливки 120г
Сл.масло-70гр.

Как приготовить Песочное печенье с карамелью и орехами просто рецепт пошаговый

1. Песочное тесто с какао:
Масло взбить с сахаром, постепенно добавляя яйцо. Далее добавить муку, соль и какао. Замесить песочное тесто. Оставить на пол часа в холодильнике. Вырезать любой формы печенье и выпекать 15 минут при 160 градусах.
2. Карамель:
Сахар растапливаем в сотейнике до янтарного карамельного цвета . Добавляем сл.масло и перемешиваем. В другой емкости сливки доводим до кипения,но не кипятим. Вливаем их струйкой в сахарную основу ,перемешиваем лопаткой,масса начнёт шипеть,так и должно быть. Вылить готовую карамель в посудку и убрать в холодильник до загустения.
3. Далее на печенье намазать тянучую карамель, накрыть вторым печеньем ,чтобы получился сэндвич . Орешки любые измельчить и края печенья обмакнуть в них.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.