лого Prostorecepty
Домашняя пицца Маргарита классическая в духовке рецепт

Домашняя пицца Маргарита классическая в духовке

Как сделать Домашняя пицца Маргарита классическая в духовке простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Для 3х пицц по 350 г:

мука 600 г,
дрожжи сухие (замороженные) 4 г,
вода ледяная 410 г,
соль 11 г,
сахар 10 г,
оливковое масло 20 г,
томатное пюре Маленький повар 200-250 г,
сыр моцарелла 200 г,
базилик к подаче

Как приготовить Домашняя пицца Маргарита классическая в духовке просто рецепт пошаговый

1. В емкости соединить просеянную муку, дрожжи, соль, сахар и воду. Вымешивать 10 минут. Добавить растительное масло и еще 5 минут. Разделить тесто на три части закрутив в идеальный круг со всех сторон комочки и поставить в плоскую посуду под крышку на 4-8 часов.
2. Объединить рисовую и обычную муку на подставку. Достать тесто за 30 мин до приготовления из холодильника и включить духовку. Пергамент подсыпать аккуратно смесью муки. Поставить тесто руками и обернуть их в муку.
3. Растягивая тесто, сформировать пиццу не нажимая на бортик. Намазать томатное пюре кисточкой или руками очень осторожно. Сверху присыпать сыром, как на видео. Выпекать 10 мин или до золотистой корочки бортика.

Видео рецепт

Видео Домашняя пицца Маргарита классическая в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.