лого Prostorecepty
Домашняя пицца Маргарита классическая рецепт

Домашняя пицца Маргарита классическая

Домашняя пицца Маргарита классическая простой рецепт. Сразу обозначу что тут не будет простых шагов вроде «возьмите кетчуп для основы». Мы с вами приготовим вкусную пиццу с офигенной заправкой, как настоящие повара👌🏻

Ингредиенты.

Для теста понадобится:
Мука - 320г
Вода - 180г
Соль - 1/2ч.л.
Сахар - 1ст.л.
Растительное масло - 3ст.л.
Дрожжи - 6г

Для соуса понадобится:
Томатная паста - 2ст.л.
Вода - 10ст. Или больше, смотрите на консистенцию. Можно вообще взять пассату и просто добавить следующие ингредиенты:
Майоран, Оригано и базилик, немного тертого чеснока, перец, соль на ваш вкус.

Как приготовить Домашняя пицца Маргарита классическая просто рецепт пошаговый

1. Обожаю игры с тестом, но всегда приятно тратить на это чуть меньше времени и сил, а получать превосходный результат. В зависимости от того как вы раскатаете/заформуете ваше тесто ,будет меняться толщина готовой пиццы.
2. В чаше смешиваем муку + дрожжи (сухие активные) +сахар + Соль перемешиваем, делаем углубление в центре, наливам в него тёплую воду и растительное масло, замешиваем тесто 2-3 минуты в ручную или с помощью миксера.
3. Кладём в чашу слегка смазанную растительным маслом, накрываем пленкой (не в контакт), ставим в тёплое место на 40 минут.
4. Для соуса понадобится:
Немного провариваем эту смесь и затем используем.
5. Когда тесто готово, немного обминаем его, формуем так как вам нужно, распределяем соус, мацареллу, томаты и сверху тертый твёрдый сыр , выпекаем при 180С на конвекции. До румяной корочки , порядка 20-30 минут , ориентир на вашу духовку.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.