лого Prostorecepty
Домашняя пицца с хрустящей корочкой на дрожжах рецепт

Домашняя пицца с хрустящей корочкой на дрожжах

Домашняя пицца с хрустящей корочкой на дрожжах простой рецепт в духовке. Итак, идеальное тесто: быстро и элементарно просто. 90% успеха пиццы зависит от теста. Поэтому делюсь с вами проверенным рецептом. Корочка получается хрустящей, а тесто воздушным. Мы пиццу уже съели, а забыть никак не можем.

Ингредиенты.

Мука - 365 г + 1 ст.л.
Теплая вода - 225 мл
Соль - 5 г
Сахар - 5 г
Дрожжи сухие - 7 г
Оливковое масло - 15 мл

Как приготовить Домашняя пицца с хрустящей корочкой на дрожжах просто рецепт пошаговый

1. Соединяем соль, сахар, дрожжи, масло и ст. ложку муки. Вливаем туда теплую воду и настаиваем 15 минут. Отправляем смесь в наш миксер от BORK, установив насадку-крюк.
2. Запускаем приготовление и постепенно вмешиваем оставшуюся муку до равномерности теста. После приготовления дайте тесту отдохнуть 20 минут под пищевой пленкой Готово.
3. Теперь раскатываем его, выкладываем любимую начинку и отправляем в духовку. У меня моцарелла, томатный соус и копченая колбаса. Как же это вкусно!
Видео источник ниже 👇
Видео Домашняя пицца с хрустящей корочкой на дрожжах рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(26) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.