Ленивые пирожки из лаваша с фаршем в духовке

Как сделать с Кухня Наизнанку Ленивые пирожки из лаваша с фаршем в духовке простой рецепт домашний. Ленивые пирожки с мясом. Не нужно никакого теста! Когда мне не хочется "возиться" с тестом, а пирожков хочется, я всегда вспоминаю об этом рецепте. Очень вкусно и просто!

Ингредиенты.

• Молоко – 4 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр – 80 г
• Лаваш тонкий
• Фарш мясной – 600 г (у меня 400 свинина+200 курица)
• Лук – 2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

Как приготовить Ленивые пирожки из лаваша с фаршем в духовке простой рецепт

1. Обжариваю лук на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Добавляю в сковороду мясной фарш, соль и специи. Довожу до готовности. Мы любим такие пирожки именно с мясом. Но можно приготовить и с грибами, и с капустой - тоже вкусно!

2. Лаваш нарезаю. И выкладываю несколько кусочков лаваша на противень. Яйцо взбиваю и смешиваю с молоком. Смазываю этой смесью кусочки лаваша.

3. Затем выкладываю первый слой начинки. Накрываю кусочками лаваша, скрепляю края. Снова смазываю яично-молочной смесью, снова начинка и лаваш (верхний слой). Верх также смазываю и посыпаю натертым сыром.

4. Ставлю противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Смотрите по своей духовке! Лучше подавать, пока горячие. Попробуйте - это вкусно!