Пирожки с мясом из лаваша на сковороде

Как вкусно сделать Пирожки с мясом из лаваша на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Приготовим быстрые, очень вкусные "пирожки" с мясом без заморочек с тестом! Уверяю вас это вкуснее чем любые чебуреки! 👌💯Получаются хрустящие снаружи и сочные внутри очень аппетитные, сытные пирожки!

Ингредиенты.

📍3 круглых лаваша или тортильи,
📍350-400г говяжьего фарша (или куриный),
📍1 лук,
📍зелень (петрушка, укроп, кинза).
📍50-80г сыра.

для кляра:
📍2- 3 яйца,
📍1 ст ложка сметаны,
📍1- 2 ст л. муки.

Как приготовить Пирожки с мясом из лаваша на сковороде простой рецепт

1. Лаваш порезать на две части. Фарш смешать с измельченным луком и зеленью. Полукруг лаваша смазать тонким слоем фарша и сложить в треугольники. Модно на фарш выложить равномерно слой протертого сыра. Я готовлю оба варианта: и с сыром, и без. Яйца взбить со сметаной и мукой до однородности.

2. Каждый треугольник обмакнуть в кляр и обжарить на не большом количестве растительного масла под закрытой крышкой с двух сторон, периодически переворачивая. Приблизительно за 10-15 минут фарш внутри будет уже готов. (Готовьте на не очень большом огне, чтобы пирожки не сгорели. )

3. Получаются очень аппетитные, хрустящие и сочные, невероятно вкусные пирожки с мясом! Просто пальчики оближешь! Советую обязательно попробовать! Вам точно понравится! Особенно дети (и мужчины конечно, они же мясоеды) будут в восторге!

Видео источник ниже 👇