лого Prostorecepty
Песочное Печенье на Сгущенном Молоке рецепт

Песочное Печенье на Сгущенном Молоке

Как сделать Песочное Печенье на Сгущенном Молоке простой рецепт домашний. Оно очень вкусное, с хрустящей корочкой и нежной рассыпчатой сердинкой. Сгущенное молоко вместо сахара придает особый сливочный вкус. Такое печенье отлично подойдет для праздничного подарка!

Ингредиенты.

Рецепт: ~ 28 штук
(1 мерный стакан = объем 250 мл, в один такой стакан умещается в среднем 150 г муки без горки)

1 ⅔ ст. (250 г) муки
1 ч. л. разрыхлителя
200 г сливочного масла, комнатной температуры
½ ст. (160 г) сгущенки
½ ч. л. ванильного экстракта или 1 ч.л. ванильного сахара

Как приготовить Песочное Печенье на Сгущенном Молоке просто рецепт пошаговый

1. Смешать муку с разрыхлителем. Размягченное масло взбить миксером 2-3 минуты до пышности и посветления. Добавить сгущенное молоко и ванильный экстракт (или ванильный сахар). Все хорошо перемешать. В два этапа добавить муку с разрыхлителем. Сформировать шарики с небольшой грецкий орех (у меня ложка для мороженного диаметром 4 см).
2. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга. Выпекаем в заранее разогретой духовке 180°С 12-14 минут (режим верх+низ без конвекции). Время выпекания зависит от вашей духовки и размера печенья. У него должны подрумяниться края. Важно не передержать, чтобы оно не стало жестким. Дать остыть и присыпать сахарной пудрой.
3. P.S. Печенье может немного расплыться в духовке, это нормально. Такое бывает, если в комнате слишком тепло или жарко, в таком случае перед выпеканием можно убрать заготовки в холодильник на 15 минут, так песочное печенье будет лучше держать форму. Также могут быть не точно отмеряны продукты или же в сливочном масле много растительных жиров.
4. Готово!

Видео рецепт

Видео Песочное Печенье на Сгущенном Молоке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.