Паста с куриной грудкой в сливочном соусе
Как сделать Паста с куриной грудкой в сливочном соусе простой рецепт домашний. Засекайте время, паста за 20 минут, самое долгое это ждать пока вода закипит на макароны 🤣
Ингредиенты.
200 гр. пасты
600 гр. куриной грудки
2 зуб. чеснока
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. муки
200 мл. сливок
80 гр. сыра, у меня пармезана
1 ст.л. куркумы
Соль, перец - по вкусу
зелень для подачи, у меня петрушка
1. Пасту отвариваем аль денте. Куриную грудку режем небольшими кубиками, добавляем паприку, соль и перец и жарим на сковороде 5-7 мин до румяной корочки. Добавляем к грудке соус: сливки, мука и томатная паста.
2. Тушим пару минут на среднем огне. Добавляем чеснок, сыр, перемешиваем.
3. Добавляем пасту, если соус густоват - вливаем пол половника воды в которой варятся макароны, тушим пару минут. В конце добавляем зелень и сразу подаем.