лого Prostorecepty
Классический творожный чизкейк домашний рецепт

Классический творожный чизкейк домашний

Как сделать Классический творожный чизкейк домашний простой рецепт домашний. Это не баскский чизкейк, и не Нью-Йорк, без белого шоколада или голубого сыра… Это самый простой классический вариант, доступный для любой хозяйки… но при этом он невероятный: особенный, нежный и ароматный!

Ингредиенты.

300гр печенья Юбилейное
100гр сливочного масла
2ст л молока
1кг мягкого творога
100гр сметаны
0,5ст сахара
1ст л ванильного сахара
4 яйца
Цедра 1 лимона

Как приготовить Классический творожный чизкейк домашний просто рецепт пошаговый

1. Печенье измельчаем в крошку (в блендере). Добавляем растопленное сливочное масло. Форму для запекания застилаем пергаментом, смазываем маслом и формируем из нашей песочной крошки основу с/без бортиков. Утрамбовываем. Сбрызгиваем молоком и ещё раз хорошенько утрамбовываем.
2. Миксером смешиваем творог, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, цедру. Выливаем на основу.
3. Духовку разогреваем до 180 градусов. На противень выливаем воду. Ставим нашу форму для запекания прямо в воду. Выпекаем 1 час. Выключаем духовку. Приоткрываем дверцу и оставляем ещё на 1 час.
4. После этого вынимаем и аккуратно перекладываем на блюдо. Отправляем в холодильник на пару часов ИЛИ ВСЮ НОЧЬ.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(44) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.