лого Prostorecepty
Имбирный пряничный домик своими руками на Новый Год рецепт

Имбирный пряничный домик своими руками на Новый Год

Как сделать Имбирный пряничный домик своими руками на Новый Год простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

(Из данного количества теста у меня получился домик высотой около 25см (в высокой части крыши) и со стороной 6 см)

30 гр сливочного масла
80 кокосовго масла
95гр сахара
30 гр мед
45 гр меласа
1 яйцо
260гр муки
2 гр соды
соль, специи

Как приготовить Имбирный пряничный домик своими руками на Новый Год просто рецепт пошаговый

1. Используя электрический миксер с насадкой-лопаткой, смешайте мягкое сливочное масло, растопленное кокосовое масло и сахар на средней скорости, пока смесь не станет легкой и воздушной, обычно это занимает 4–5 минут. Пока миксер работает на низкой скорости, постепенно добавляйте патоку и мед, обеспечивая тщательное перемешивание еще примерно 2 минуты. Добавляйте яйца по одному, убедившись, что каждое из них хорошо смешано, прежде чем переходить к следующему, и тщательно очистите края миски.
2. В большой миске смешайте муку, имбирь, корицу, соду и соль. Медленно добавьте мусную часть в электрический миксер, взбивая на низкой скорости. Регулярно очищайте чашу, чтобы обеспечить равномерное перемешивание. Получившееся тесто плотно заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или оставьте на ночь. Когда тесто будет готово к использованию, раскатайте его толщиной примерно 0,6-0,8 см между двумя листами пергаментной бумаги. Время от времени снимайте пергамент, чтобы он не прилипал (при необходимости добавьте немного муки).
3. Как только желаемая толщина будет достигнута, снимите верхний кусок пергамента и переложите нижний с раскатанным тестом на противень. С помощью шаблона вырежьте из теста формы, подходящие для дизайна вашего дома. Выпекать пряники при температуре 190°С 15-19 минут; Фактическое время выпечки может варьироваться в зависимости от размера и формы.
4. У готовых изделий заметно подрумяненные края и сухая(даже твердая) поверхность. Я бы в данном случае советовала ПЕРЕПЕЧЬ. Т.к. мало про-печенные коржи могут потерять форму. Прежде чем приступать к строительству домика, дайте пряникам полностью остыть.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(17) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.