Пряничный торт «Домик»

Как вкусно сделать Пряничный торт «Домик» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

125 г сливочного масла
3 яйца
300 г пшеничной муки
180 г стакана сахара
260 г молока
5 ст.л варенья (у меня было чернично-малиновое)
1 ч.л соды
1 ч.л. корицы
1/3 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/4 ч.л. чёрного перца
5 ч.л какао
щепотка соли

Крем:
1 банка варёной сгущенки
200 г мягкого сливочного масла

Для крыши:
10-12 палочек савоярди

Окошко - зефирка

Как приготовить Пряничный торт «Домик» простой рецепт

1. Соединить муку,соду, соль и специи. В сотейнике подогреть молоко с какао, сахар ом и сливочным маслом до объединения всех продуктов, остудить. Добавить к жидкой смеси муку со специями, хорошо размешать. Добавить варенье перемешать. Взбить белки до устойчивых пиков, добавить желтки и продолжать взбивать вместе.

2. Ввести яичную массу в тесто и перемешать аккуратно. Застелить противень пергаментом, вылить массу в форму. Выпекать в заранее нагретой духовке до 180 до готовности. Для крема соединить сгущенку с мягким маслом.

3. Из коржа вырезать три одинаковых продолговатых кусочка, поместить друг на друга, промазывая кремом. Смазать кремом, сверху положить кусочек меньшей ширины, но такой же длины. Смазать кремом.

4. Сверху ещё один брусочек, ещё уже. Хорошо обмазать остатками крема. Сделать крышу из палочек савоярди, окошко из зефирки. Для снега смешать сахарную пудру с капелькой лимонного сока.

Похожие рецепты