Козульное тесто для пряников

Как вкусно сделать Козульное тесто для пряников простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Уже совсем скоро Новый год, выходные. От души рекомендую приготовить пряничный домик с детками! Честно признаюсь, меня прям очень захватил этот процесс.

Ингредиенты.

250 г сахара,
130 г сливочного масла,
1 желток,
430-450 г муки,
0,5 ч. л. соды,
1 ч. л. молотой корицы,
1 ч. л. молотого имбиря,
1 ч. л. молотого кориандра,
1/3 ч. л. молотого мускатного ореха,
щепотка соли,
щепотка лимонной кислоты,
вода 90гр

Как приготовить Козульное тесто для пряников простой рецепт

1. Сахар топим в кастрюле с толстым дном. Затем добавляем в карамель 90 мл воды. Осторожно – бурлить будет сильно! И смешиваем на огне до однородности. Следом за водой отправляем сливочное масло И в завершение нужно засыпать в масляно-карамельную массу пряности и соду.

2. В этот момент будьте максимально аккуратны. Даём массе полностью остыть. Теперь добавляем в карамель яичный желток. И постепенно всыпаем в карамельную массу муку.

3. Выкройки нашла в инете, там их очень много! Желаю Вам красивых домиков, обязательно попробуйте приготовить! Это был мой первый опыт, но Я считаю, все получилось супер🤗

Видео источник ниже 👇