Торт Трухлявый Пень домашний

1. В варенье добавляем соду и перемешиваем ориентировочно 3-4 минуты. Масса должна стать белой и увеличится минимум в 3 раза. Далее добавляем кефир и яйца, масло и муку все тщательно перемешиваем.

2. Если тесто жидкое, то добавляем еще пару ст. ложек муки. В итоге тесто долго получится лениво стекающее. Пергамент смачиваем водой и выкладывает в форму далее выливаем тесто и распределяем по форме и отправляем в разогретую духовку на 40-50 минут на 180°.

3. Готовому продукту даем остыть далее разрезаем на 2 коржа, смазываем каждый корж кремом, сверху посыпаем тертым шоколадом и убираем в холодильник.