Десерт торт Красный бархат с вишней в стакане

Как сделать Десерт торт Красный бархат с вишней в стакане простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Бисквит:
2 шт яйца
75 гр сахар
60 гр мука
1 ч.л подсолнечное масло
1 ч.л какао
1/4 ч.л соды
5 гр ванильный Сахар
Щепотка соли
Краситель

🔹крем:
200 мл сливки 33%
220 гр творожный сыр
60 гр сахарная пудра

🔹начинка:
200 гр вишня
60 гр сахар

Как приготовить Десерт торт Красный бархат с вишней в стакане простой рецепт

1. Смешиваем яйца и сахар. Взбиваем миксером до пышных пиков. Дальше добавляем подсолнечное масло размешали аккуратно венчиком. Дальше высыпаем соду, ванильный сахар, щепотку соли. Размешали просеять муку и какао. Размешиваем все венчиком сверху вниз. Дальше добавляем краситель. Используем хороший пергамент. Выливаем бисквит и отправляем выпекаться 180 градусов 10-15 минут. Достаём оставляем остыть.

2. Делаем начинку. Смешали вишню с сахаром и ставим на огонь. Как закипит варим 2 минуты. Выключили откидываем на сито. Чтоб отделить сок и вишню. Сок будет идти на пропитку. Оставляем полностью остыть. Делаем крем. Смешали все ингредиенты и взбили до пышных пиков. Крем готов. Бисквит нужно измельчить в блендере в крошку.

3. Дальше собираем наш десерт. Крем лучше переложить в кондитерский мешок. Выкладываем крошку бисквита. Сок от вишни капаем. Ягодки выкладываем вишни и сверху крем. Так повторяем слои. Можно сделать все в одной чашке, или порционно.