Куриный суп с чесночными галушками

1. Для приготовления этого вкусного рецепта супа нам понадобится одно куриное филе, нарезаем крупным кубиком, в кастрюлю вливаем 2,5 л воды, отправляем куриное филе, доводим до кипения и собираем пену, пока закипает куриное филе, крупным кубиком нарежем шесть картошек среднего размера. Я могу есть этот суп каждый день! Очень вкусный старинный рецепт супа. Экономный, простой рецепт. Быстрый рецепт первого блюда на обед для всей семьи. Если вы не знали, что приготовить на обед - этот рецепт просто находка.

2. Невероятно вкусный экономный рецепт обеда из простых и доступных продуктов на скорую руку. Я могу есть этот суп всю осень и зиму. Гениальный суп, который готовится очень быстро и просто. Один из самых вкусных среди супов. Добавляем картофель в кастрюлю, теперь добавляем соль по вкусу, чёрный перец по вкусу и по желанию, половину чайной ложки специй к курице, половину чайной ложки куркумы и половину чайной ложки сладкой копчёной паприки, добавляем два лавровых листика, перемешиваем, накрываем крышкой и после закипания варим 10 минут.

3. Приготовим тесто на галушки, тем временем в отдельную миску вбиваем два куриных яйца, добавляем треть чайной ложки соли, теперь постепенно к яйцам добавляем муку, замешиваем тесто, у меня вошло пять столовых ложек муки, теперь доску припыляем еще 1 столовой ложкой муки, и замешиваем тесто уже руками, вот такое тесто получается, укладываем его в пакет и оставляем отдохнуть, тем временем разогреваем сковороду с одной столовой ложкой растительного масла.

4. Пока разогревается сковорода мелким кубиком нарежем один лук, в сковороду добавляем 5-10 г сливочного масла, добавляем лук и обжариваем до полупрозрачности, пока обжаривается лук на крупной тёрке трём одну морковь, перемешиваем лук и добавляем морковь, обжариваем до полумягкости, тем временем нарежем небольшим кубиком один сладкий болгарский перец, добавляем перец к овощам, обжариваем до полумягкости, зажарка готова, Добавляем зажарку в суп, перемешиваем и варим ещё 5 минут, тем временем раскатываем тесто в пласт толщиной в несколько миллиметров, приготовим ароматное масло.

5. В мисочку вливаем одну столовую ложку растительного рафинированного масла, два зубчика чеснока очищаем и мелко нарезаем, добавляем в масло, добавляем пол чайной ложки сушёной петрушки с зелёным луком и пол чайной ложки сушёного укропа, перемешиваем, намазываем полученной массой пласт теста, отступив от верхнего и нижнего края по 1-2 см, сворачиваем тесто рулетиком и нарезаем шириной примерно один см, отправляем галушки в кипящий суп, перемешиваем, ждем закипания и варим после закипания ещё 10 минут.

6. Тем временем мелко нарежем пол пучка петрушки и по истечении 10 минут добавляем петрушку в суп, перемешиваем, выключаем огонь и даём настояться супу ещё 5 минут. Великолепный суп с ароматными галушками готов. Очень вкусный ароматный нежный суп, придётся по вкусу всей вашей семье. Все в восторге и просят снова и снова суп с галушками.

7. Самый вкусный суп с галушками, который я когда-либо ела. Галушки с чесночной начинкой отличная идея для ароматного супа. Вкусный экономный и быстрый суп с галушками, по вкусу напоминает суп с клёцками. Ну очень вкусно. Подаю такой суп со сметаной. Готовить дома легко, просто и вкусно.