1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час.
2. Для начинки смешиваем все ингредиенты. Тесто делим на 12 частей и формируем клубочки. Собираем булочки как показано на видео и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
3. Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 15-18 минут. Всем приятного чаепития.