лого Prostorecepty
Пуховые булочки с творогом рецепт

Пуховые булочки с творогом

Как вкусно сделать Пуховые булочки с творогом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Тесто получается очень мягкое и воздушное. Даже через 2-3 дня остаётся таким же.

Ингредиенты.

Ингредиенты для теста:
📌 мука 450 гр
📌 молоко 250 мл
📌 дрожжи 1 упаковка 7 гр
📌 сахар 60 гр
📌 ванильный сахар
📌 соль 1/2 ч л
📌 сливочное масло 80 гр
📌 2 желтка

Для начинки:
📌 творог 9% - 250-300гр
📌 сахар 3 ст л
📌 яйцо 1 шт

Как приготовить Пуховые булочки с творогом простой рецепт

1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час.
2. Для начинки смешиваем все ингредиенты. Тесто делим на 12 частей и формируем клубочки. Собираем булочки как показано на видео и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
3. Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 15-18 минут. Всем приятного чаепития.
Видео источник ниже 👇
Видео Пуховые булочки с творогом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(16) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.