лого Prostorecepty
Сухофрукты вымоченные в коньяке для кекса рождественского рецепт

Сухофрукты вымоченные в коньяке для кекса рождественского

Как вкусно сделать Сухофрукты вымоченные в коньяке для кекса рождественского простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Снега еще нет, с настроением тоже всё сложно, но праздник с близкими и любимыми обязательно будет доя нас самым ПРЕКРАСНЫМ ВРЕМЕНЕМ 🎄🎄🎄, поэтому самое время начать готовиться к стремительно приближающимся Рождеству и Новому году.

Пора начать колдовать на кухне - начнем с настаивания сухофруктов на роме или коньяке, чтобы через 2 недели приготовить с вами чудесный АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС с орехами и сухофруктами, чтобы он успел созреть до праздников. 🎄

Потом вы заметите, что в рецепте орехов и сухофруктов будет значительно больше, чем теста - именно в этом и есть СЕКРЕТ его вкуса и аромата!

Так что, если вы хотите удивить всех в Новый год, то этот необыкновенный кекс точно для вас, рецепт кекса будет позже, а пока мы должны подготовить сухофрукты в роме или коньяке. Хотя бы за сутки, но по-хорошему, лучше все- аки заранее. Рождественский кекс мы будем печь с вами недели через 2, так что не пропустите, когда мы продолжим с вами творить!

Ингредиенты.

500 г разных сухофруктов - чем больше видов, тем интереснее и вкуснее получится кекс (у меня в этот раз был золотистый изюм, вяленая клюква и вишня, курага и инжир)
1 апельсин
150 мл рома, бренди или коньяка, можно использовать апельсиновый ликер Cointreau или вишневый Kirschwasser

Как приготовить Сухофрукты вымоченные в коньяке для кекса рождественского просто рецепт пошаговый

1. Нарезаем сухофрукты (курагу и инжир) на кусочки одинакового с изюмом размера, с апельсина снимаем цедру и выжимаем сок.
2. В миске всё тщательно перемешиваем и выливаем на фрукты смесь апельсинового сока, коньяка и апельсиновой цедры.
3. Еще раз перемешиваем - весь сок и коньяк уйдет на обволакивание кусочков фруктов, если смесь покажется суховатой, смело добавляйте еще коньяка - у меня ушло около 150 мл!
4. Укладываем смесь в банки и оставляем созревать минимум на неделю, как я и говорила раньше.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(32) отзывов
Новые рецепты
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Смоква пастила яблочная Смоква пастила яблочная
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.