лого Prostorecepty
Сухофрукты вымоченные в коньяке для кекса рождественского рецепт

Сухофрукты вымоченные в коньяке для кекса рождественского

Как вкусно сделать Сухофрукты вымоченные в коньяке для кекса рождественского простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Снега еще нет, с настроением тоже всё сложно, но праздник с близкими и любимыми обязательно будет доя нас самым ПРЕКРАСНЫМ ВРЕМЕНЕМ 🎄🎄🎄, поэтому самое время начать готовиться к стремительно приближающимся Рождеству и Новому году.

Пора начать колдовать на кухне - начнем с настаивания сухофруктов на роме или коньяке, чтобы через 2 недели приготовить с вами чудесный АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС с орехами и сухофруктами, чтобы он успел созреть до праздников. 🎄

Потом вы заметите, что в рецепте орехов и сухофруктов будет значительно больше, чем теста - именно в этом и есть СЕКРЕТ его вкуса и аромата!

Так что, если вы хотите удивить всех в Новый год, то этот необыкновенный кекс точно для вас, рецепт кекса будет позже, а пока мы должны подготовить сухофрукты в роме или коньяке. Хотя бы за сутки, но по-хорошему, лучше все- аки заранее. Рождественский кекс мы будем печь с вами недели через 2, так что не пропустите, когда мы продолжим с вами творить!

Ингредиенты.

500 г разных сухофруктов - чем больше видов, тем интереснее и вкуснее получится кекс (у меня в этот раз был золотистый изюм, вяленая клюква и вишня, курага и инжир)
1 апельсин
150 мл рома, бренди или коньяка, можно использовать апельсиновый ликер Cointreau или вишневый Kirschwasser

Как приготовить Сухофрукты вымоченные в коньяке для кекса рождественского простой рецепт

1. Нарезаем сухофрукты (курагу и инжир) на кусочки одинакового с изюмом размера, с апельсина снимаем цедру и выжимаем сок.
2. В миске всё тщательно перемешиваем и выливаем на фрукты смесь апельсинового сока, коньяка и апельсиновой цедры.
3. Еще раз перемешиваем - весь сок и коньяк уйдет на обволакивание кусочков фруктов, если смесь покажется суховатой, смело добавляйте еще коньяка - у меня ушло около 150 мл!
4. Укладываем смесь в банки и оставляем созревать минимум на неделю, как я и говорила раньше.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(32) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.