1. Соединяем яйцо, сахар, сметану, мягкое сливочное масло, перемешиваем, просеиваем муку, разрыхлитель, ванилин, замешиваем мягкое тесто, убираем в холодильник на пол часа.
2. Курагу измельчаем в блендере, добавляем сахар, немного воды, чтобы начинка была мягкой.
3. Тесто раскатываем в пласт и собираем пирог как показано на видео, смазываем желтком, отправляем в разогретую духовку до золотистого цвета. Всем приятного чаепития 😊