Пирог с творогом, яблоками и изюмом

Готовим с Оксаной Пашко Пирог с творогом, яблоками и изюмом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Всем привет. Вы на канале Готовим с Оксаной Пашко. Сегодня приготовим 5 разных сладких пирогов. Готовятся они несложно и получаются очень вкусными. Буду рада, если вы для себя найдете подходящий рецепт. Первым приготовим потрясающий пирог с творогом и яблоками. Он получается настолько вкусным, что на одном кусочке просто невозможно остановится.

Ингредиенты.

мука - 200 г
сахар - 150 г
сливочное масло - 100 г
изюм - 100 г
яйца - 3 шт.
творог - 150 г
яблоко - 1 шт.
разрыхлитель для теста - 15 г

Как приготовить Пирог с творогом, яблоками и изюмом простой рецепт

1. Сначала подготовим изюм. 100 г изюма моем и заливаем кипятком. Оставляем на 10 минут. Прошло 10 минут, воду сливаем, а изюм обсушиваем бумажными полотенцами. 1 яблоко разрезаем на четвертинки. Каждый кусочек очищаем от семян и кожуры. Подготовленное яблоко нарезаем небольшими кубиками. Замешиваем тесто. В миску разбиваем 3 яйца. Яйца начинаем взбивать и постепенно насыпаем 150 г сахара. Все взбиваем до однородной пены. Ко взбитым яйцам добавляем 100 г мягкого сливочного масла. Опять взбиваем.

2. Сюда же в тесто насыпаем 150 г творога. Снова перемешиваем. В эту смесь насыпаем 200 г муки и сразу же на муку насыпаем 15 г разрыхлителя. Тесто перемешиваем до однородности. В тесто высыпаем нарезанное яблоко и подготовленный изюм. Все перемешиваем. Также у меня на канале есть и другие тоже очень вкусные пироги, смотрите их по ссылке на экране или в описании под видео. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.

3. Диаметр моей формы 22 см. Лишнюю муку высыпаем. В подготовленную форму перекладываем тесто и равномерно его распределяем по дну. Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем приблизительно 40-45 минут. Если пирог запекся сверху, а в середине еще сырой, то уменьшите температуру до 160 градусов и запекайте еще 10-15 минут.

4. Готовый уже остывший пирог сверху посыпаем сахарной пудрой. Пирог получился очень вкусным и ароматным. Особую нежность пирогу придает творог, а яблоко делает его в меру влажным. Сладость пирогу и особый вкус придает изюм. Обязательно приготовьте такой пирог, это очень вкусно.