1. Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем масло и кефир, взбиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем порезанные яблоки.
2. Перекладываемся тесто в форму. Для творожной начинки взбиваем все ингредиенты в крем.
3. Кладём на тесто в произвольном порядке. Выпекаем при 180 гр 40-50 мин