Пирог запеканка из лаваша с творогом и помидорами в духовке

Готовим с Оксаной Пашко. Как вкусно сделать Ленивый Пирог запеканка из лаваша с творогом и помидорами в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Четвертой приготовим очень вкусную запеканку. Готовится она просто и быстро. Сначала подготовим ингредиенты.

Ингредиенты.

творог - 200 г
лаваш - 1-2 шт. (200-250 г)
помидор - 2 шт.

Заливка:
яйца - 3 шт.
перец черный молотый - по вкусу
молоко - 150 мл
соль - по вкусу

Как приготовить Пирог запеканка из лаваша с творогом и помидорами в духовке простой рецепт

1. 200 г тонкого лаваша нарезаем на полоски шириной примерно 5 см. Полоски лаваша складываем в стопку и нарезаем на квадраты. Также лаваш можно порвать руками. 2 помидора среднего размера разрезаем пополам и нарезаем пластинками. 50 г сыра трем на крупной терке. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Размер моей формы 26 на 17 см. На дно формы кладем часть лаваша.

2. На лаваш выкладываем немного творога. Всего понадобится 200 г творога любой жирности. Сверху на творог кладем пластинки помидоров. Опять все повторяем, слой из лаваша, творог и помидоры. Таким методом складываем всю запеканку у меня получилось по три слоя каждого ингредиента. Последним слоем кладем лаваш.

3. Еще больше разных рецептов запеканок смотрите у меня на канале по ссылке на экране или в описании под видео. Готовим заливку. В отдельную миску разбиваем 3 яйца, сюда же наливаем 150 мл молока. Солим по вкусу и перчим.

4. Все перемешиваем до однородности. Приготовленную заливку выливаем в подготовленную форму. Сверху все посыпаем тертым сыром. Форму ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем приблизительно 20-25 минут.

5. Запеканку подаем на стол горячей. Запеканка получилась очень вкусной и сочной. Готовится просто и даже замешивать тесто не нужно. Она отлично подходит для завтрака или ужина.