1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены . вводим сметану и мягкое масло. Затем добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, цедру апельсина и замешиваем тесто.
2. В форму выкладываем половину теста затем - ягоды, обвалянные в крахмале – тесто – и персики. Выпекаем при температуре 180 гр 50 минут.
3. Готовность проверяем шпажкой. Подаем к столу присыпав сахарной пудрой! Получается очень вкусно, ярко, сочно!