ПП Овсяные маффины

Как вкусно сделать ПП Овсяные маффины простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Маффины-космос ?. Они нереально воздушные, влажные, с кусочками шоколада и хрустящей штрейзельной крошкой - бесподобно.

Ингредиенты.

Для маффинов:
✔️яйцо 2 шт
✔️подсластитель
✔️йогурт густой 140 гр
✔️масло кокосовое (любое растительное) 15 гр
✔️мука овсяная (у меня Кудесница) 90 гр
✔️разрыхлитель 3 гр
⠀
Штрейзель
✔️мука овсяная 20 гр
✔️масло кокосовое 10 гр
✔️кокосовый сахар 7 гр
⠀
Начинка (по желанию):
✔️шоколад без сахара 15 гр

КБЖУ на 100 гр - 317.3/12.4/16.5/28.4
Вес 310 гр

Как приготовить ПП Овсяные маффины простой рецепт

1. Для маффинов. Яйца взбить венчиком с подсластителем, добавить йогурт, масло, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Переложить тесто в формочки, сверху выложить дроблёный шоколад.

2. Для штрейзеля. К муке добавить масло, перемешать, чтобы получилась крошка, добавить кокосовый сахар, перемешать.

3. Крошку выложить на маффины и отправить в разогретую до 200’ духовку на 30-35 минут (до сухой зубочистки). Готовые маффины можно подавать тёплыми. Наслаждаться?

Видео источник ниже 👇