лого Prostorecepty
Пита домашняя рецепт

Пита домашняя

Как вкусно сделать Пита домашняя простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

на 6 шт.:

170 г муки
100 мл горячей почти кипящей воды (80-90•)
1 ст.л. ложка растительного масла
0,5 ч.л. соли

Как приготовить Пита домашняя просто рецепт пошаговый

1. В горячей воде растворить соль, добавить масло, вылить в миску с мукой. Замесить тесто сначала с помощью ложки, затем— руками, пока оно не соберется в шар. Накрыть пленкой и оставить тесто остывать на 30-40 минут.
2. Готовое тесто разделить на 6 частей, на припыленной мукой поверхности скатать в шарики каждую часть. Раскатывать лепешки толщиной ~2 мм, выпекать в хорошо разогретой(!) духовке при 230-240• 5-6 минут; ориентируйтесь на свою духовку. Готовые питы охладить, разрезать напополам каждую или срезать только верхушки, наполнить начинкой.
3. ЧТО ПОЛОЖИТЬ ВНУТРЬ:
Больше всего я люблю, как на видео — листья салата (руккола) + томат/огурец + куриное филе (запеченное, обжаренное — неважно) либо другой белок (в видео фасоль); соус в данном случае — греческий йогурт с чесноком, зеленью, чуть-чуть копченной паприки

Еще подошел бы соус с тахини: кунжутная паста + лимонный сок + соль, суш.чеснок

2-й вариант начинки:
Это, конечно же хумус с теми же овощами и соусом дзадзыки👌; а лучше фалафель, конечно) рецепты найдете по тегу #l_taste_несладкое

3-й вариант:
Тунец + отварное яйцо + свежий огурец (всё кусочками) + немного зеленого лука и соус: майонез + Сметана (можно просто майонез)

4-й вариант:
Гуакамоле + фасоль + томат + кукуруза + полутв.сыр + красный лук, если любите😉
Видео источник ниже 👇
Видео Пита домашняя рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.