Гречневые маффины

Как вкусно сделать Гречневые маффины простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Выпечка из гречневой муки обладает особым очарованием. А еще сюда можно добавлять любимые орехи, сухофрукты и другие наполнители.

Ингредиенты.

на 10-12 шт

масло сливочное размягченное - 110 г
сахар коричневый - 100 г
яйца - 2 шт
миндальная мука - 75 г (можно приготовить самим)
мука гречневая - 50 г
корица - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
цедра 1 апельсина
сухофрукты / орехи / шоколадные капли - 110 г
яблоко - 100 г

Как приготовить Гречневые маффины простой рецепт

1. Духовку разогреть до 170°. Подготовить формы для кексов или бумажные капсулы (и подставку под них), при необходимости смазать маслом. Масло взбить с сахаром в пышную массу, добавить яйца, взбить.

2. Добавить гречневую муку, миндальную муку, разрыхлитель, корицу. Добавить цедру. Вмешать нарезанные сухофрукты и тертое яблоко.

3. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать примерно 30 минут до "сухой зубочистки". Приятного аппетита!

Похожие рецепты