Шоколадные маффины с какао на молоке
Как приготовить вкусные Шоколадные маффины с какао на молоке рецепт простой в духовке.
Ингредиенты.
2 яйца
170 г сахара
150 г молока
50 г слив масла (растопить)
200 г шоколада (растопить)
200 г муки пшеничной
60 г муки рисовой
40 г какао-порошка
1/3 ч.л. соды гашеной уксусом
По желанию шоколадные капли, которые не тают
Как приготовить Шоколадные маффины с какао на молоке простой рецепт
1. Яйца и молоко должны быть тёплыми. Шоколад можно взять любой (пару плиток). Вместо соды/уксуса разумеется можно взять ложку разрыхлителя (у меня его просто не оказалось 😅).
2. Рисовую муку специально можно не покупать, она у меня просто всегда есть и я ее люблю, но без неё вполне можно обойтись и заменить всё пшеничной.
3. Выпекаем при 170 градусах 35 минут.