Сливовый пирог с йогуртом

Как вкусно сделать Сливовый пирог с йогуртом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пока сливы еще окончательно не пропали давайте печь. Хотя сливы можно заменить на любые другие фрукты - яблоки, груши или даже хурму. Поэтому не огорчайтесь, если сливы не попали к вам в руки.

Ингредиенты.

▪️ 220гр сливочного масла
▪️ 150гр сахара
▪️ 3 яйца
▪️ 110гр йогурта без вкуса (либо сметаны)
▪️ 250гр муки
▪️ 10гр разрыхлителя
▪️ сливы
▪️ миндальные лепестки

Как приготовить Сливовый пирог с йогуртом простой рецепт

1. Для теста взбиваем масло комнатной температуры с сахаром до пышности. Добавляем яйца по одному. Яйца, йогурт и масло- все должно быть комнатной температуры, это важно! Дальше отправляем в тесто йогурт и аккуратно и быстро вмешиваем смесь муки и разрыхлителя в тесто.

2. Делаем французскую рубашку: смазываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму (22-24 см диаметром) Из слив убрать косточку и выложить их на тесто, посыпать миндальными лепестками.

3. Отправляем в духовку минут на 40 при 180° Проверяем готовность с помощью зубочистки 40. Оставляем в форме на 5 минут, а дальше остужаем на решетке.

Видео источник ниже 👇