1. В миску высыпаем сахар, ванильный сахар и щепотку соли, вбиваем яйца. Тщательно все перемешиваем и взбиваем миксером. Сахар должен почти раствориться. В массу просеиваем муку и разрыхлитель, все перемешиваем и еще раз взбиваем миксером.
2. Берем форму 20х30 см, застилаем пергаментом. Нарезаем сливы на дольки и выкладываем на дно формы, посыпаем миндальными лепестками.
3. Поверх фруктов равномерно распределяем тесто. Выпекаем 35-40 мин при 180 градусах. Готовый пирог переворачиваем и убираем бумагу.