Заливной пирог с капустой на кефире в духовке
Как вкусно сделать Заливной пирог с капустой на кефире в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это очень нежный пирог быстрого приготовления. Начинку можно делать любую: капуста, фарш, картошка с грибами, яйцо с зеленым луком или сладкую. На ваше усмотрение.
1. В кефир добавляем яйца, перемешиваем и вводим все оставшиеся сухие ингредиенты. Тесто будет жидкое, так и должно быть. Готовим начинку. Обжариваем капусту с морковкой до готовности.
2. Добавляем томатную пасту и соль по вкусу. Форму смазываем растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Так, пирог точно не прилипнет. Выливаем 1/2 часть теста в форму. Выкладываем полностью начинку и заливаем оставшимся тестом.
3. В желток добавляем молоко и смазываем пирог. Посыпаем кунжутом и отправляем запекаться. Выпекаем при 180 градусов 1 час 10 минут.
4. Получается очень вкусно.