лого Prostorecepty
Заливной пирог с капустой на кефире в духовке рецепт

Заливной пирог с капустой на кефире в духовке

Как вкусно сделать Заливной пирог с капустой на кефире в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это очень нежный пирог быстрого приготовления. Начинку можно делать любую: капуста, фарш, картошка с грибами, яйцо с зеленым луком или сладкую. На ваше усмотрение.

Ингредиенты.

Тесто:
300 гр муки
500 мл кефира
3 яйца + 1 белок
0,5 ч л соли
20 гр разрыхлителя

Размер формы 26,5/17,5

Начинка:
Капуста 300 гр
1 морковка
2 ст л томатной пасты
соль по вкусу

Для смазывания пирога:
1 желток
1 ст л молока
кунжут

Как приготовить Заливной пирог с капустой на кефире в духовке просто рецепт пошаговый

1. В кефир добавляем яйца, перемешиваем и вводим все оставшиеся сухие ингредиенты. Тесто будет жидкое, так и должно быть. Готовим начинку. Обжариваем капусту с морковкой до готовности.
2. Добавляем томатную пасту и соль по вкусу. Форму смазываем растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Так, пирог точно не прилипнет. Выливаем 1/2 часть теста в форму. Выкладываем полностью начинку и заливаем оставшимся тестом.
3. В желток добавляем молоко и смазываем пирог. Посыпаем кунжутом и отправляем запекаться. Выпекаем при 180 градусов 1 час 10 минут.
4. Получается очень вкусно.
Видео источник ниже 👇
Видео Заливной пирог с капустой на кефире в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
3.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.