Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной

Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной в духовке простой рецепт. Заливной пирог с капустой — быстрая и простая выпечка, которую можно приготовить в духовке в домашних условиях. Начинку можно менять по желанию.

Ингредиенты.

✔️Для теста:
Сметана - 5 ст.л. (~300 гр)
Майонез - 1 ст.л.
Мука -6- 7 ст.л. с небольшой горкой
Яйцо - 2 шт
Соль - 1 ч.л. без горки
Разрыхлитель теста - 10 гр.

✔️Начинка:
Лук- 1 шт
Морковь - 1 шт
Капуста-300 грамм
Соль по вкусу

Как приготовить Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной простой рецепт

1. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до золотистого цвета . Добавляем нашинкованную капусту, соль и обжариваем 10 минут. Для теста смешиваем все Ингредиенты: сметану, майонез, яйца, соль, разрыхлитель, муку и перемешиваем венчиком.

2. Тесто по консистенции похоже как тесто на оладьи. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем половину теста в форму (у меня диаметр формы 24см)

3. Сверху выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом, разравниваем, по желанию посыпаем кунжутом и в разогретую духовку на 30-35 минут 180 градусов!

Видео источник ниже 👇