Картофельная лапша в духовке
Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Картофельная лапша в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Второй рецепт мы называем картофельной лапшой. Это выглядит очень необычно. Сразу не скажешь, что это блюдо из картофеля.
Ингредиенты.
• Картофель – 3-4 шт.
• Приправа из сушеных овощей и зелени
• Перец черный молотый
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Сливки (любой жирности) – 100 мл
• Соль
1. Для обрезки я использую спиралайзер. Однажды я показывал, как с его помощью нарезаю морковь. Я просто использую другой нож для картофеля. Вот что мы получаем. Если у вас нет спирализатора, то можно порезать картофель ножом или овощечисткой. Как будто я его счищаю. Это не так идеально, но все равно очень красиво.
2. На 2 порции беру 4-5 средних картофелин. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла, немного соли, черный перец и приправу для сушеных овощей. Хорошо перемешайте. И выкладываем в форму для запекания. Накройте его фольгой и поставьте в духовку на 20 минут.
3. Выпекайте при температуре 180С. Через 20 минут снимите фольгу и добавьте около 100 мл сливок (любого % жирности). Оставьте еще на 15-20 минут. Оно должно стать коричневым. Вот и все. Любителям жареного картофеля это блюдо обязательно понравится.