Пирога со сливами и крамблом

Рецепт пирога со сливами 🤤 Да да, сейчас самое время приготовить этот пирог и заварить ароматный чай🥰 Как сделать Пирога со сливами и крамблом рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

Тесто:
250 г сливочного масла 82,5%
250 г сахара
7 г ванильного сахара
5 яиц категории с1
380 г муки
15 г разрыхлителя
120 г молока

Крамбл:
70 г сливочного масла 82.5%
70 г сахара
30 г миндальной муки
50 г пшеничной муки

Как приготовить Пирога со сливами и крамблом просто рецепт пошаговый

1. Тесто: Все продукты комнатной температуры. Масло, сахар, ванильный сахар взбить до пышности. По одному ввести яйца, продолжая взбивание. Муку и разрыхлитель соединить и перемешать в отдельной ёмкости. Ввести половину муки с помощью лопатки в яично-масляную смесь.

2. Влить молоко, вмешать. Ввести вторую часть муки. Распределить по противню тесто (противень 38×30 см застелить пекарской бумагой)🥮 Поверху выложить сливы, немного вдавливая в тесто, срезом вверх. Посыпать жемчужным сахаром (продаётся в кондитерских магазинах) или крамблом🙈 ⠀

3. Крамбл: Соединить холодное сливочное масло, порезанное на небольшие кусочки, сахар и два вида муки. С помощью насадки лист сделать крошку. Хранить до использования в холодильнике❄️ Выпекать при 165° около 35 минут. Проверить деревянной шпажкой в том месте, где нет слив❤️

Похожие рецепты