Запеканка из брокколи, курицы, перца и сыра в духовке

1. Для приготовления этого вкусного блюда из брокколи, нам понадобится один вилок брокколи весом примерно 400 г, брокколи промываем и разбираем на соцветия, для этого делаем надрез у корня ножки, обрабатываем так всю капусточку, затем, в зависимости от размера соцветий, разрезаем их на 3-4 части, делая надрез на ножке, затем разрываем руками, доводим до кипения 2 л воды, добавляем пол чайной ложки соли и отправляем капусточку в кипящую воду, накрываем крышкой и ждём закипания, с момента закипания варим капусту брокколи 30 секунд, затем при помощи шумовки вынимаем капусту брокколи из кипятка и опускаем в ледяную воду, для того чтобы прекратить процесс приготовления, отставляем капусту в сторону.

2. Займёмся остальными ингредиентами блюда, в форму для выпекания вливаем одну столовую ложку растительного масла, смазываем дно и бока формы, одно куриное филе хорошенько промываем, просушиваем. Капуста брокколи ещё никогда не была такой вкусной. Здоровый и простой рецепт. Каждый обожает брокколи запеканку. Приготовление брокколи с моцареллой в духовке быстро и просто. Прекрасное блюдо на завтрак, лёгкий обед или сытный ужин. Брокколи вкуснее мяса! Семья будет счастлива, прекрасная брокколи запеканка.

3. Обязательно приготовьте восхитительную нежную запеканку. Отправляем куриное филе в тарелочку, добавляем 1/3 часть чайной ложки соли, чёрный перец по вкусу и по желанию, добавляем по 1/3 части чайной ложки гранулированного чеснока и специи хмели-сунели, вливаем одну столовую ложку растительного рафинированного масла, хорошенько перемешиваем куриное филе, теперь брокколи откидываем и даём стечь воде, куриное филе перекладываем в форму для выпекания, равномерно распределяем по дну формы, теперь добавляем капусту брокколи, также равномерно распределяем, один сладкий болгарский перец разрезаем пополам.

4. Удаляем плодоножку и семена и нарезаем довольно крупным кубиком, раскладываем перец по капусте брокколи, один плавленый сырок весом 70 г со сливочным вкусом нарезаем кубиком, примерно таким же размером, как резали куриное филе и перец, раскладываем по запеканке, приготовим заливку, в миску вбиваем четыре куриных яйца, вливаем 100 мл молока, добавляем 1/3 часть чайной ложки соли и чёрный перец по вкусу и пожеланию, взбалтываем, мелко нарезаем несколько стеблей петрушки и укропа, добавляем в яичную заливку зелень, перемешиваем, заливаем полученной заливкой овощи с мясом и сыром, на крупной тёрке натираем 100 г сыра моцарелла или сулугуни.

5. Посыпаем запеканку, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180° в духовку на 15-20 минут, смотрите по своей духовке, по истечении времени убираем фольгу и отправляем запеканку ещё на несколько минут, чтобы подрумянился верх. Запеканка из капусты брокколи с курицей под сыром готово. Блюдо невероятно вкусное, с удовольствием едят как взрослые, так и дети. Простой рецепт брокколи с моцареллой. Готовлю на ужин для всей семьи. Отличный рецепт из капусты брокколи на каждый день.

6. Запечённые овощи так вкусны и это так просто, что блюдо из брокколи станет частым гостем на вашем столе! Вы полюбите брокколи, если будете готовить его так. Простой рецепт брокколи с моцареллой, блюдо готовится из простых и доступных продуктов, вам не потребуется много времени, а овощная запеканка - это здоровый ужин для всей семьи!