Маковые булочки дрожжевые

Как вкусно сделать Маковые булочки дрожжевые простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Нереально мягкие, ароматные с большим количеством начинки 🍂

Ингредиенты.

Тесто
* Мука 500 гр
* Сахар 100 гр
* Дрожжи быстрые 7 гр
* Молоко 250 мл
* Яйцо 1 шт
* Масло растительное 3 ст.л

Начинка
* Мак 200 гр
* Молоко 350 мл
* Масло сливочное 80 гр
* Сахар 200 гр

Как приготовить Маковые булочки дрожжевые простой рецепт

1. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем теплое молоко, масло и яйцо, замешиваем мягкое тесто присыпая мукой, убираем тесто в теплое место на 1 час, а пока приготовим начинку 🥣

2. Мак заливаем кипятком и оставляем на пол часа пол крышкой, далее добавляем молоко и включаем средний огонь, варим помешивая минут 30 пока лишняя жидкость не испарится, добавляем сахар, масло и варим еще минут 10-15 ⏰

3. Подошедшее тесто раскатываем в пласт, выкладываем остывшую начинку, заворачиваем в рулет и нарезаем на булочки, выкладываем на противень с пергаментом и смазываем яйцом, отправляем в духовку на 20-25мин, по желанию смазываем сверху шоколадом, наши булочки готовы! Приятного чаепития ☕️

Видео источник ниже 👇