1. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем теплое молоко, масло и яйцо, замешиваем мягкое тесто присыпая мукой, убираем тесто в теплое место на 1 час, а пока приготовим начинку 🥣
2. Мак заливаем кипятком и оставляем на пол часа пол крышкой, далее добавляем молоко и включаем средний огонь, варим помешивая минут 30 пока лишняя жидкость не испарится, добавляем сахар, масло и варим еще минут 10-15 ⏰
3. Подошедшее тесто раскатываем в пласт, выкладываем остывшую начинку, заворачиваем в рулет и нарезаем на булочки, выкладываем на противень с пергаментом и смазываем яйцом, отправляем в духовку на 20-25мин, по желанию смазываем сверху шоколадом, наши булочки готовы! Приятного чаепития ☕️