лого Prostorecepty
Дрожжевые пышные булочки в духовке на молоке рецепт

Дрожжевые пышные булочки в духовке на молоке

Такие булочки сможет приготовить каждый. Дрожжевые пышные булочки в духовке на молоке простой рецепт.

Ингредиенты.

Теплое молоко 450 мл
Дрожжи 10 г
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Яйца – 2 шт
Сливочное масло – 50 г
Разрыхлитель 8 г
Уксус – 1 ст.л.
Мука – 750 г

Для корочки:
1 яйцо
Молоко – 2 ст.л

Для украшения:
Кунжут

Как приготовить Дрожжевые пышные булочки в духовке на молоке просто рецепт пошаговый

1. В миску налить теплое молоко. Добавить дрожжи, сахар и соль. Перемешать. Добавить яйца, растопленное сливочное. Перемешать. Добавить разрыхлитель и уксус. Перемешать.
2. Просеять муку. Хорошо перемешать. Стол смазать маслом, выложить тесто. Хорошо помять руками. Оставить подходить примерно на 1 час. Стол посыпать мукой, выложить тесто. Разделить на 2 части.
3. Каждую часть еще на 8 частей. Сформировать булочки и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Булочки накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
4. В миске смешайте 1 яйцо и 2 столовые ложки молока. Смазать булочки яичной смесью. Сверху посыпать кунжутом.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут. Время и температуру регулируйте исходя из вашей духовки. Приятного аппетита.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Печенье из овсянки, банана и смородины с хрустящей корочкой Печенье из овсянки, банана и смородины с хрустящей корочкой
Творожные печенья с варёной сгущёнкой Творожные печенья с варёной сгущёнкой
Банановое печенье с овсяными хлопьями и корицей Банановое печенье с овсяными хлопьями и корицей
Сахарные плюшки как в детстве у бабушки Сахарные плюшки как в детстве у бабушки
Американский пирог с орехами пекан и сахаром классический Американский пирог с орехами пекан и сахаром классический
Итальянское печенье Бачи ди Дама Итальянское печенье Бачи ди Дама
Шоколадный пирог из фильма Прислуга из песочного печенья Шоколадный пирог из фильма Прислуга из песочного печенья
Корпусное пирожное Груша с глинтвеном Корпусное пирожное Груша с глинтвеном
Шоколадная земля для декора торта Шоколадная земля для декора торта
Кора дерева из шоколада для декора торта Кора дерева из шоколада для декора торта
Шоколадный бисквит без яиц, молока и какао Шоколадный бисквит без яиц, молока и какао
Крем ганаш матча с белым шоколадом, маслом и сливками Крем ганаш матча с белым шоколадом, маслом и сливками
Персиковый пирог из фильма день труда Персиковый пирог из фильма день труда
Творожные кексы с яблоком и корицей Творожные кексы с яблоком и корицей
Ананасовый тарт татен пирог перевернутый Ананасовый тарт татен пирог перевернутый
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Изумрудный шпинатный торт со сгущенкой Изумрудный шпинатный торт со сгущенкой
Торт Медовик со сметаной, сгущенкой и сливками Торт Медовик со сметаной, сгущенкой и сливками
Фисташковый торт со сгущенным молоком Фисташковый торт со сгущенным молоком
ПП брауни без муки и без сахара ПП брауни без муки и без сахара
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.