Лимонное печенье с сырной начинкой

Как вкусно сделать Лимонное печенье с сырной начинкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

СЫРНЫЙ СЛОЙ
Сыр творожный 80 гр
Сахар 15 гр

ПЕЧЕНЬЕ
Масло сливочное 100 гр
Сахар 100 гр
Яйцо с1 - 1 шт
Мука 200 гр
Разрыхлитель 5 гр
Цедра 1 лимона.
Сок лимона 15 гр
Куркума молотая 1/4 ч.л (для цвета ☀️)

Как приготовить Лимонное печенье с сырной начинкой простой рецепт

1. СЫРНЫЙ СЛОЙ.
Смешиваем сыр с сахаром и разделяем на 10 равных частей. Формируем шарики и замораживаем примерно 30 минут в морозилке.

2. ПЕЧЕНЬЕ. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до пышности. Добавляем яйцо, сок, цедру лимона и еще раз хорошо взбиваем. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, куркуму и перемешиваем силиконовой лопаточкой - тесто получится достаточно плотное.

3. Делим тесто на 10 частей. Формируем печенье, как показано в видео. Раскладываем на противне на расстоянии друг от друга и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.

Видео источник ниже 👇