Домашнее лимонное печенье в духовке

1. С лимона снять цедру и выдавить сок. В миске смешать яйца с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, цедру и сок лимона, а так же ванильный сахар.

2. Перемешать и добавить половину муки с разрыхлителем. Далее перемешать и добавить вторую половину муки. Замесить тесто.

3. Формируем шарики, обваливаем в сахарной пудре и отправляем в духовку на 180 градусов на 15 минут. Печенье к чаю за 15 минут готово.