Лимонное печенье очень вкусное и ароматное

Лимонное печенье очень вкусное и ароматное простой рецепт. То что нужно для осенних посиделок за чашечкой чая.

Ингредиенты.

✅Сливочное масло - 100 гр
✅Сахар - 100 гр
✅Соль - 1 щепотка
✅Яйцо - 1 шт
✅Желток - 1 шт
✅Цедра 1 лимона
✅Сок лимона - 30 мл
✅Мука - 270 гр
✅Разрыхлитель - 7 гр
✅Куркума - 1 щепотка (для цвета)

Как приготовить Лимонное печенье очень вкусное и ароматное простой рецепт

1. Масло комнатной температуры тщательно растереть с солью и сахаром. Добавить яйцо и желток, взбить вилкой Добавить цедру и сок лимона, размешать Ввести муку с разрыхлителем и куркуму, замесить тесто.

2. Тесто получается мягким и эластичным, не липнущем к рукам. Тесто разделить на 15 частей и скатать каждую в шарик, слегка приплюснуть и выложить на противень застеленный пергаментом.

3. Убрать в духовку на 180 градусов на 10-15 минут. Печенье должно остаться светлым. По желанию перед выпечкой печенье можно обвалять в сахаре и сахарной пудре.

Видео источник ниже 👇