Тыквенные булочки с шоколадом

1. Соединяем сахар, яйцо, тыквенное пюре, соль, молоко, дрожжи (у нас инстантные), муку и замешиваем тесто ⠀ - добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем замешивать ⠀ - тесто накрываем пищевой пленкой и отправляем на подъем в теплое место на 2 часа.

2. В поднявшиеся тесто вмешиваем измельченный шоколад ⠀ - тесто делим на кусочки и формируем булочки.

3. Булочки перекладываем в форму для выпечки, накрываем полотенцем и оставляем на расстойку на 40мин ⠀ - булочки смазываем смесью молока и яйца , выпекаем при 180гр 30-35мин.