Морковный ПП кекс с овсянкой

1. 1. Яйца слегка взбить, добавить кефир и снова перемешать.
2. Морковь натереть на терку и добавить в нашу яичную массу, перемешать.
3. Всыпать муку 2 вида, сахарозаменитель, разрыхлитель и корицу, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
4. Добавить орехи или сухофрукты.
5. Выложить тесто в форму для выпечки застеленной пергаментом и выпекать кекс в разогретой. духовке при 180С минут 30-35.
6. Кекс можно украсить кремом на основе сливочного сыра и полить арахисовой пастой. Морковный пп кекс.

2. Крем.
1. Яйца слегка взбить, добавить кефир и снова перемешать.
2. Морковь натереть на терку и добавить в нашу яичную массу, перемешать.
3. Всыпать муку 2 вида, сахарозаменитель, разрыхлитель и корицу, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
4. Добавить орехи или сухофрукты.
5. Выложить тесто в форму для выпечки застеленной пергаментом и выпекать кекс в разогретой духовке при 180С минут 30-35.
6. Кекс можно украсить кремом на основе сливочного сыра и полить арахисовой пастой.