лого Prostorecepty
Морковный кекс с глазурью из рисовой муки рецепт

Морковный кекс с глазурью из рисовой муки

Морковный кекс с глазурью из рисовой муки простой рецепт. Морковка ИДЕАЛЬНО сочетается в шоколадом в этих мягеньких маффинах 😍

Ингредиенты.

(⌀7 см 14 шт):

Тесто:
🍚 Рисовая мука 160 г
🌽 Кукурузный крахмал 80 г
🌰 Молотые грецкие орехи 150 г
🥛 Овсяное молоко 200 мл
🥕 Тёртая морковь 100 г
🥃 Оливковое масло 60 г
🍯 Сироп топинамбура 120 г
🍇 Изюм 30 г
🍋 Сок лимона 2 ст.л
🥄 Сода 0,5 ч.л
💥 Имбирь 0,5 ч.л
⏳ Кардамон 0,5 ч.л
🍫 Шоколад без сахара 50 г

Как приготовить Морковный кекс с глазурью из рисовой муки просто рецепт пошаговый

1. В миске смешать масло, овсяное молоко, сок лимона, сироп, имбирь, кардамон, морковь и изюм. В отдельную миску просеять рисовую муку, крахмал и соду.
2. Сухую смесь смешать с морковной, добавить размолотые в среднюю крошку орехи. Залить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4 объема.
3. Выпекать при 180°C 20 минут. Остывшие маффины украсить растопленным темперированным шоколадом.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Крем фисташковый ганаш для торта Крем фисташковый ганаш для торта
Печенье Орехи с варёной сгущёнкой Печенье Орехи с варёной сгущёнкой
Шоколадный меренговый рулет с маракуйей и кремом Шоколадный меренговый рулет с маракуйей и кремом
Меренговый рулет с сливочным кремом и манго Меренговый рулет с сливочным кремом и манго
Печенье армянское Гата Мацунов Печенье армянское Гата Мацунов
Шоколадный брауни чизкейк Сан-Себастьян новый Шоколадный брауни чизкейк Сан-Себастьян новый
Творожный пирог с абрикосами и сметаной Творожный пирог с абрикосами и сметаной
Запеченная овсянка брауни с кокосовым молоком Запеченная овсянка брауни с кокосовым молоком
Пирог Крамбл с яблоком и чёрной смородиной Пирог Крамбл с яблоком и чёрной смородиной
Клубничная начинка для торта с крахмалом Клубничная начинка для торта с крахмалом
Пирог с яблоками и карамелью Пирог с яблоками и карамелью
Домашние баунти конфеты из кокосовой стружки Домашние баунти конфеты из кокосовой стружки
Ягодный пирог открытый галета с крахмалом и песочной основой Ягодный пирог открытый галета с крахмалом и песочной основой
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.