лого Prostorecepty
Печенье из тыквы с зеленой гречкой рецепт

Печенье из тыквы с зеленой гречкой

Как вкусно сделать Печенье из тыквы с зеленой гречкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Можно готовить с разными подсластителями, очень вкусное 💛

Ингредиенты.

▪️50 г тыквенного пюре
▪️50 г кокосового сахара (сиропа или эритрита в пудре)
▪️35 г арахисовой пасты/урбеча
▪️1 ч.л лимонного сока

▪️65 г зелёной гречки
▪️1/3 ч.л соды
▪️Щепотку соли по желанию

СМЕСЬ ДЛЯ ОБВАЛКИ:
5-10 г кокосовой муки
1 ч.л специй по вкусу (корица, кардамон)

Как приготовить Печенье из тыквы с зеленой гречкой простой рецепт

1. Пюре довольно густое, домашнее из запеченной тыквы. Зеленую гречку смалываем в муку в кофемолке или используем готовую. Смешиваем в чашке пюре, сахар, пасту, лимон. Добавляем зеленую гречку с содой. Хорошо перемешиваем. В зависимости от подсластителя, тесто на данном этапе будет немного отличаться по густоте.
2. Может показаться жидковато, но это нормально. Формируем влажными руками 5 шариков по 40 граммов. По желанию обваливаем шарики в смеси, это не обязательно. Приплюснем печеньки на силиконовом коврике. Получаются большие, диаметром ~ 8 см. Если тесто сильно липнет, моем руки. Выпекаем при 180 градусах ~15 минут. Дожидаемся остывания. Печенье станет плотнее, когда полностью остынет.
3. СМЕСЬ ДЛЯ ОБВАЛКИ:
По вкусу и текстуре мне больше всего нравится печенье с кокосовым сахаром. С эритритом в пудре холодок чуть-чуть ощущается. Можно сделать смесь подсластителей.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(18) отзывов
Новые рецепты
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.