Рождественская смесь сухофруктов
Как вкусно сделать Рождественская смесь сухофруктов простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Желательно делать ее заранее, т.к. чем дольше она стоит, тем вкуснее и ароматнее становится. Храниться такая смесь в холодильнике может очень долго. Использовать лучше не раньше, чем через 12-24 ч.
Ингредиенты.
220 гр изюма любого на ваш вкус
150 гр вяленой вишни
150 гр вяленой клюквы
250 гр ароматного крепкого алкоголя (ром, коньяк, кальвадос и т.п)
Цедра двух апельсинов
Сок одного апельсина
1. Изюм обдать кипятком, цедру натереть на мелкой тёрке, выжать сок из апельсина. Все ингредиенты смешать в банке с плотно закрывающейся крышкой. Встряхнуть. Оставить на сутки при комнатной температуре.
2. Периодически встряхивая банку. Затем убрать в холодильник на срок до месяца. Использовать в праздничную выпечку (кексы, штоллены, торты и прочее).
3. Сохраняйте, чтобы потом не искать! И подписывайтесь, у меня много полезного для вас.