Нежный чизкейк испанский Сан Себастьян

Как вкусно сделать Нежный чизкейк испанский Сан Себастьян простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Предлагаю Вашему вниманию рецепт испанского чизкейка под названием Сан Себастиан. Чизкейк получается с румяной аппетитной корочкой и очень нежным внутри.

Ингредиенты.

Творожный сыр - 600 г
Сливки (33%) - 350 мл
Мука - 2 ст.л
Сахар - 150 г
Ваниль - 1 пакетик
Яйца - 4 шт.

Как приготовить Нежный чизкейк испанский Сан Себастьян простой рецепт

1. Соединить творожный крем-сыр, Ваниль, сахар и перемешать до однородности венчиком или миксером на слабых оборотах взбивать не нужно. После добавить четыре яйца по одному, аккуратно перемешивая до однородной консистенции каждое. Добавить жирные сливки, хорошо перемешать и последний ингредиент - мука.

2. Перемешать, чтобы не было комочков, взбивать не нужно. Форму для выпечки обернуть полностью пергаментом. Перелить тесто в форму, выровнять и выпекать сначала 30 минут при 200 C и после ещё 15 минут при 250 C.

3. Оставить чизкейк в духовке с приоткрытой дверцей до остывания. После переложить в холодильник на 6 часов, чтобы он настоялся. Очень нежный, вкусный и простой в приготовлении испанский чизкейк Сан Себастьян.