Испанский чизкейк Сан Себастьян
Как сделать очень вкусный Испанский чизкейк Сан Себастьян рецепт простой. Особенность испанского чизкейка это его темная, «горелая» корочка сверху. У него нет основы (из печенья и тд) И он невероятно нежный, вкусный, кремовый🤤Просто попробуйте его приготовить и влюбитесь навеки😍 И конечно невероятная легкость в приготовлении делает из него просто хит💥
Ингредиенты.
КБЖУ на 100 гр
302/6,4/21,6/20,4
Выход ~ 960 грамм
Порций ~ 6-8
Диаметр формы 16 см
Творожный сыр 450 гр
Сливки 33% 250 мл (можно взять сливки 20% на крайний случай)
Сахар 150 гр
Яйцо 4 шт
Мука 1 ст л с горкой (30 гр)
Ванилин на кончике ножа (можно без него)
Как приготовить Испанский чизкейк Сан Себастьян простой рецепт
1. Смешиваем миксером все ингредиенты. Выкладываем в форму (в идеале ее застелить пергаментом, к которому ничего не прилипает).
2. Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов ~ 40 минут!
3. Выключаем. Даём полностью остыть. Затем убираем в холодильник минимум на час!