Как варить ячневую кашу на воде

Как варить ячневую кашу на воде в кастрюле простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Супер каша из ячневой крупы! Сегодня готовлю ячневую кашу на сковороде такую кашу могу есть хоть Каждый день она мне не надоедает. Попробуйте сами и не пожалеете. Тем более что это недорого, вкусно и просто готовится.

Ингредиенты.

ячневая крупа - 1 стакан (200 г)
вода - 3 стакана (600 мл)
перец чёрный молотый - по вкусу
растительное масло
лук - 2 шт.
соль - по вкусу

Как приготовить Как варить ячневую кашу на воде просто рецепт пошаговый

1. Для приготовления вкусной каши подойдет самая обычная ячневая крупа. Нам необходимо ее отварить. На 1 стакан крупы Я наливаю 3 стакана воды. стакан у меня на 200 граммов. То есть получается на 200 граммов крупы берем 600 мл воды. Ставим кашу на плиту, добавляем немного соли, перемешиваем, доводим до кипения и варим кашу под закрытой крышкой на слабом огне 15 минут. Каша готова. Видите, какая она получается рассыпчатая? Я накрываю крышкой и пока отставляю в сторону.

2. Две довольно крупные луковицы нарезаем кубиком и обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Сегодня я показываю вам самый простой способ приготовления ячневой каши. Но при обжаривании лука можно добавить морковь, грибы или болгарский перец и разнообразить вкус каши. Когда лук стал полупрозрачным, золотистым, добавляем заранее отваренную кашу, перемешиваем и по вкусу кладем соль и черный молотый перец.

3. Конечно же, можно добавить еще и другие свои любимые специи. Очень хорошо сочетается с ячневой кашей гвоздика, имбирь, куркума и душистый перец. После добавления специй перемешиваем кашу, накрываем крышкой и даем ей потомиться 1-2 минуты. Все, ячневая каша готова.

4. Она полезна для сердца и сосудов, содержит витамины группы В, способна выводить из организма токсины и шлаки и рекомендуется тем, кто хочет сбросить лишний вес. Такая каша прекрасно сочетается с мясом, тушенкой и грибами. Очень рекомендую попробовать приготовить ячневую кашу таким способом.